;

Minggu, 27 Maret 2011

RESEP TELUR KARI ASAM PEDAS

Minggu, 27 Maret 2011


Bahan :

  • 5 btr telur,direbus
  • 1 sdt kari bubuk
  • 2 sdt asam jawa,dilarutkan dgn 50 ml air
  • 1 lbr daun salam
  • 1 cm lengkuas,dimemarkan
  • 1 btg serai,dimemarkan
  • 3 buah belimbing wuluh,dipotong2
  • 400 ml air
Bumbu halus :
  • 2 siung bawang putih
  • 4 btr bawang merah
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 2 buah cabai rawit keriting
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt merica 3 btr kemiri,disangrai
  • 2 cm kunyit dibakar
  • 1 cm jahe
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • minyak goreng
Cara membuat :
  1. Panaskan minyak.Tumis bumbu halus,daun salam,lengkuas,dan serai sampai harum.Masukkan kari bubuk,air asam jawa,belimbing wuluh,dan air.Masak sampai mendidih.
  2. Tambahkan telur,aduk rata.Masak sampai bumbu meresap.





TULISAN BERJALAN INI SILAHKAN DIISI DENGAN PESAN ANDA

NAMA ANDA - 06.36
MASUKKAN TOMBOL TWEET DISINI